Produits Festifs

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Oeufs de saumon Sauvage

UNE EXPLOSION IODÉE EN BOUCHE Ces œufs de saumon sauvage, en plus de présenter une superbe robe orange vif, renferment une profondeur iodée. En bouche, ils roulent sur la...

18,00 €

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Oeufs de truite

UN GOÛT FRAIS, FINEMENT SALÉ Découvrez nos œufs de truite élaborés selon la charte d'excellence Petrossian. Les grains de ces œufs sont de taille moyenne et présentent une...

19,00 €

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Salade de homard

Dans sa carapace, salade de homard - Le demi Fait Maison à partir de produits frais

12,00 €

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Saumon bio façon Gravlax

Saumon bio façon Gravlax - La tranche (100gr) Saumon bio façon Gravlax préparée selon une recette familiale dans notre atelier. Le Saumon utilisé est un saumon Écossais ou...

8,90 €

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Saumon Fumé Maison

Saumon Fumé Maison - La tranche de 100gr Saumon fumé maison dans notre atelier avec du bois de hêtre. Le Saumon utilisé est un saumon Écossais Label Rouge. A part du sel,...

8,00 €

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Tarama à la Truffe noire - Petrossian

LE TARAMA EN VERSION FESTIVE Le tarama à la truffe noire apporte une touche festive à toutes les recettes. Il est élaboré à partir de tarama classique nature aux œufs de...

18,00 €

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Tarama au Corail d'Oursin - PETROSSIAN

PUISSANCE ET ONCTUOSITÉ EN BOUCHE Le tarama au corail d'oursin est préparé à partir d'œufs de cabillaud salés, fumés au bois de hêtre, égrainés en une fine purée, puis...

13,00 €

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Tarama au Crabe Royal - Petrossian

LE TARAMA AU BON GOÛT DE CRABE Le tarama au crabe royal est préparé à partir d'œufs de cabillaud salés, fumés au bois de hêtre, égrainés en une fine purée, puis mélangés à de...

14,00 €

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Tarama Classique - Petrossian

LE CLASSIQUE DE LA MAISON PETROSSIAN Le tarama classique est préparé à partir d'œufs de cabillaud salés, fumés au bois de hêtre, égrainés en une fine purée, puis mélangés à...

8,00 €

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Truffe Noire Entière Extra

L'ATOUT PARFAIT DES DÎNERS CHICS La truffe noire entière extra est une truffe entière d’excellente qualité. Elle est parfaite pour toutes les préparations chaudes et...

45,00 €