Tarama au Crabe Royal - Petrossian

LE TARAMA AU BON GOÛT DE CRABE

Le tarama au crabe royal est préparé à partir d'œufs de cabillaud salés, fumés au bois de hêtre, égrainés en une fine purée, puis mélangés à de véritables morceaux de crabe royal pour former une crème onctueuse et gourmande. Ce tarama au crabe combine les saveurs subtiles du crabe royal du Kamtchatka avec la délicatesse du tarama pour former un duo parfaitement équilibré. Ce tarama est idéal pour l'apéritif, à déguster avec des légumes croquants ou sur du pain toasté.