

Dos de Merlu
Dos de Merlu - Pêche Française
Les 180gr - Conseillé pour une personne en plat.
Le Merlu est souvent appelé, à tord, "Colin''. En effet le colin est pêché dans les eaux froides de l'Arctique... Il est donc vendu congelé. Le merlu est quand à lui pêché par des pêcheurs Français !
Ce poisson dit maigre, peu calorique, constitue une bonne source de protéines (16 g pour 100 g). C’est aussi une source incomparable de protéines.
Sans arêtes - Produit frais, peut-être congelé.
Merluccius Merluccius
Sauvage
Port de débarquement : Arcachon ou St Jean de Luz
Engin de pêche : Filets
Poids brut conseillé par personne : 180 gr
Conservation : DLC 3 jours au réfrigérateur après la date d'emballage ou 3 mois au congélateur
Fiche technique
- Composition
- 100% Merlu
- Prix au kilo
- 34.90 €/kg
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