

Blanc de Seiche
Blanc de seiche - Pêche Française
200 gr de blanc de seiche - Pour 1 personne
Produit frais, préparé directement par le pêcheur sur le bateau ou par nos soins dans notre atelier. Peut être congelé.
Peu calorique mais riche en minéraux et oligo-éléments, la seiche est à mettre au menu des régimes minceur. Le blanc de seiche cuit au court-bouillon avec quelques patates et un aïoli ... Un régal ! Mais aussi en persillade, en rouille ... il existe des dizaines de recettes !
Sepia officanilis
Sauvage
Port de débarquement : ARCACHON
Engin de pêche : Filet
Poids brut conseillé par personne : 180 gr
Conservation : DLC 3 jours au réfrigérateur après la date d'emballage ou 3 mois au congélateur
Fiche technique
- Composition
- 100% Seiche
- Prix au kilo
- 29.90€/kg
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