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Filets de Julienne de Ligne

Filets de Julienne de Ligne

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Filets de Julienne de Ligne - Pêche Française 

La Pièce de 180 gr. Pour 1 personne

La julienne, aussi appelée lingue franche, est un poisson à la chair blanche et ferme présentée le plus souvent en longs filets repliés sur les étals. Avec une chair fine, peu grasse (moins de 1 g de lipides pour 100 g) et une excellente teneur en protéines (20 g pour 100 g), la lingue est le poisson digeste par excellence.

Produit frais, peut-être congelé.

En Stock

Molva Molva

Sauvage

Port de débarquement : Lorient

Engin de pêche : Ligne

Poids brut conseillé par personne : 180 gr

Conservation : DLC 3 jours au réfrigérateur après la date d'emballage ou 3 mois au congélateur

Fiche technique

Composition
100% Julienne
Prix au kilo
12.90€/KG au lieu de 18.90 €/kg

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