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Filets de Julienne de Ligne
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Filets de Julienne de Ligne - Pêche Française 
La Pièce de 180 gr. Pour 1 personne
La julienne, aussi appelée lingue franche, est un poisson à la chair blanche et ferme présentée le plus souvent en longs filets repliés sur les étals. Avec une chair fine, peu grasse (moins de 1 g de lipides pour 100 g) et une excellente teneur en protéines (20 g pour 100 g), la lingue est le poisson digeste par excellence.
Produit frais, peut-être congelé.
Molva Molva
Sauvage
Port de débarquement : Lorient
Engin de pêche : Ligne
Poids brut conseillé par personne : 180 gr
Conservation : DLC 3 jours au réfrigérateur après la date d'emballage ou 3 mois au congélateur
Fiche technique
- Composition
- 100% Julienne
- Prix au kilo
- 12.90€/KG au lieu de 18.90 €/kg
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