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Daurade Royale Sauvage

Daurade Royale Sauvage

9,00 € TTC

Daurade Royale - Pêche Française 

La pièce de Daurade Royale de 3/400 gr - Pour une personne

Pêche Côtière Uniquement - 

La daurade royale a une chair fine et goûteuse, elle est l'alliée des gourmets. On la distingue facilement de la dorade grise par le reflet doré situé entre les deux yeux, sans doute à l'origine de son nom. Dans la daurade, tout est bon. Pensez à garder têtes et arêtes pour préparer fumet ou court-bouillon et une soupe de poissons. La saveur des joues est également délicieuse.

Préparation
En Stock

Sparus Aurata

Sauvage

Port de débarquement : PORT LA NOUVELLE

Engin de pêche : Filet

Poids brut conseillé par personne : 300 gr

Conservation : DLC 3 jours au réfrigérateur après la date d'emballage ou 3 mois au congélateur

Fiche technique

Composition
100% Daurade Royale
Prix au kilo
28.90 €/KG

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