Poissons Frais

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Filet de lotte

Filet de lotte  - pêché en filet - Pêche Française  La pièce de 180 gr. Pour 1 personne La lotte s'appelle "baudroie" lorsqu'elle est entière et "queue de lotte" quand...

9,00 €

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Filet d’églefin Breton

Filets d’églefin Breton - Pêche Française  La Pièce de 180 gr. Pour 1 personne Cousin méconnu du cabillaud, l'églefin (aussi appelé aiglefin ou haddock) est un poisson...

3,60 €

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Filets de Julienne de Ligne

Filets de Julienne de Ligne -  Pêche Française  La Pièce de 180 gr. Pour 1 personne La julienne, aussi appelée lingue franche, est un poisson à la chair blanche et...

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Filets de Lieu Jaune

Filets de Lieu Jaune - Pêche Française  La Pièce de 180 gr. Pour 1 personne A ne pas confondre avec le lieu noir ! Le lieu jaune est un poisson blanc "maigre". Le lieu...

5,20 €

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Filets de Loup

Filets de Loup - Boulogne  La Pièce de 180 gr. Pour 1 personne Le loup de mer (Anarhichas lupus) est parfois appelé Loup d’Atlantique, poisson chat ou encore « mangeur...

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Filets de Maquereaux

Filets de Maquereaux - Pêche Française  Les 2 filets de maquereaux (180GR) - Pour 1 personne C’est un des poissons gras les plus riches en oméga 3 et il est d’un très...

3,00 €

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Filets de Merlu

Filets de Merlu avec la peau - Pêche Française  La Pièce de 180 gr. Pour 1 personne Le Merlu est souvent appelé, à tord, "Colin''. En effet le colin est pêché dans les...

4,50 € 3,00 €

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Filets de Morue Salée

Filets de Morue Salée  - Pêché à la ligne Les 200 gr - Conseillé pour 1 personne  La morue… c'est du cabillaud salé ! Il existe plein de recette dont la fameuse Brandade...

4,00 €

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Filets de Rouget

Filets de Rougets. Pêche Française  Les 180 gr de filets de rougets - Pour 1 personne C’est un méridional qui aime les saveurs anisées, l’huile d’olive, le thym et les...

7,00 €

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Filets de Sébaste

Filets de Sébaste - Boulogne  La Pièce de 180 gr. Pour 1 personne Peu calorique, ce poisson est idéal pour un régime équilibré. C'est la Rascasse du Nord. Un poisson...

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Filets de Truite

Filets de Truite - Nantes  La Pièce de 200 gr. Pour 1 personne Les filets de truite ont plus de goût que les filets de saumon. Ils sont aussi plus épais. Produit...

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Lamelle d'encornets

Lamelle d'encornets - Pêché avec saumure  La Pièce de 200 gr. Pour 1 personne Encornet est en principe le nom vernaculaire du calmar lorsqu'il est pêché ou cuisiné ....

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