0
0 Panier (vide)
Nouveau Les copines

Les copines

9,50 € TTC

Élaboré par : Le Petit Courselle

Millésime : 2018

Cépages : Sauvignon, Sémillon, Chardonnay

Appellation : Vin de France 

En Stock
La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 5.

Le domaine : Il y a quelques années, les soeurs Courselle, vigneronnes épicuriennes, reprennent le domaine de leur père. C’est d’ailleurs lui qui leur a transmis l’amour de la vigne et du vin. Toutes les deux ingénieures en agronomie et oenologues, elles portent les Vignobles Famille Courselle en se partageant les tâches : Marie s’occupe plus  de la vigne et l’élaboration des vins tandis que Sylvie gère la partie commerciale.

La dégustation : Un vin brillant et éclatant, qui promet une belle vivacité en bouche. Au nez, les notes florales et anisées sont envoutantes de légèreté et gourmandise. La fraîcheur est au rendez-vous en bouche, portée par belle acidité. Un vin de plaisir, qui sent bon la convivialité ! 

Les accords : Parfait avec un Ceviche de Chinchard aux agrûmes : citron et pamplemousse rappelleront le bouquet aromatique du vin, et pour rehausser le tout : des branches de céleris finement ciselées ! Très bien avec du Mulet, de la Dorade et le Saumon Fumé Maison Aderhold Parfait avec une brasucade de Moules ! Les moules Morisseau et leur petit coté sucré sur un barbecue : un accord de saveur, mais surtout un accord sur la convivialité dans l’assiette et dans le verre ! Très bien avec un plateau de fruits de mer, des huîtres.

Avis (0)

Aucun avis n'a été publié pour le moment.